пятница, 23 ноября 2012 г.

Медовое печенье к Рождеству

       Скоро Рождество, предлагаю лёгкий и вкусный рецепт пряничков-печЕничков, которые можно вместе с детьми приготовить накануне. Называются они медовые не потому, что очень сладкие, а потому, что содержат мёд. Когда мёд есть в рецепте, то его аромат очень чувствуется в выпечке, а ещё плюс всякие приправы...

четверг, 22 ноября 2012 г.

Яблочная шарлотка

 Русская шарлотка была придумана в Лондоне в начале XIX века французским поваром Мари Антуаном Карем, состоявшим на службе у Александра I (Википедия). Обхохочешься!!! Мне это напоминает недавно увиденное в "Одноклассниках" объявление "Русский ресторан предлагает шведский стол, насладись итальянскими блюдами! ".  

вторник, 20 ноября 2012 г.

Салат из баклажанов "24 часа"

                  На вкус салат как зимняя заготовка, только овощи свежЕе. Отлично подходит для праздничного стола ещё и потому, что сделать можно заранее, а не всё в один день, как мы, женщины, любим. Встала  утром и понеслось: салаты нашинковать, мясо замариновать, торт испечь и т.д. и т.п.  Кое-что можно всё таки сделать заранее...

понедельник, 12 ноября 2012 г.

Чизкейк без "основы".

         Вкуснячая, сочнячая творожная запеканка, а по-американски Чи-и-и-изке-е-е-ейк, ну так намного круче звучит. "Камон.. Ёу..!!!" :-) Делаем без тестовой основы, калорий меньше, времени для приготовления меньше, продуктов меньше, а результат на миллион!

вторник, 6 ноября 2012 г.

Маффины "Pina-Colada" и другие вариации на тему...

Однажды поняв принцип приготовления маффинов, вы будете легко придумывать любые их варианты, и сладкие и не очень.  Давно хотела поделиться рецептами маффинов, которые я составляла для себя. Делаются маффины за считанные минуты, я их за это обожаю. Что-то нужно к чаю и быстро - маффины!  И ещё люблю за то, что ингредиенты простые, смешиваются венчиком и миксер не нужен. Ура!!! (он у меня стоит на кухонном шкафу и лишний раз к нему подпрыгнуть...ну лень же..)